缶詰風みかんのシロップ漬けレシピあり

旬の終わり頃の甘味と水分の少なくなったみかんの皮を重曹で溶かし、砂糖を溶かしたシロップ液に一晩漬けて、缶詰に入っているようなミカンにしました。...