クリスマスのお菓子　ベラベッカレシピあり

2

おいしそう！

ベラベッカはフランスのアルザス地方に伝わる伝統菓子の一つです。クリスマスシーズンの食べられる重厚なお菓子です。どんなパン菓子かというと、ドライの洋ナシをはじめ、レーズンやプルーンなどのドライフルーツと、胡桃やアーモンドなどナッツ類を、少量のパン生地に混ぜて焼いたものです。薄くスライスして、ワインなどのおつまみとして食べるといいです。...