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少し固めに茹でたウルイに塩麹を混ぜるだけ!簡単に作れて、翌日には食べれる、お手軽な浅漬けです。今では塩麹も身近な調味料になり、スーパーでも普通に売っているので、作りやすいと思います。 材料 ウルイ 200g 塩麹 30g 【関連リンク】 ・ ウルイのレシピ ・ ......
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