ふすまパンの作り方レシピあり

小麦の外側の皮の部分、ふすま（表皮と胚芽）は、食物繊維が豊富で糖質が少ないという事から、ダイエットに向いている食材のようです。このふすま粉を使って焼かれたふすまパンが今、ブームになっているようなので、グルテン粉と合わせて作ってみました。今まで食べたこのない食感で、面白いパンになりました。...

つくる楽しみさん