ワラビの粕漬けレシピあり

重曹や木灰などを使ってアク抜きしたワラビを酒粕と合わせ、少し甘目の粕漬けにしてみました。どんな味になるかちょっと不安でしたが、食べてみてびっくり！こんなに酒粕と合うとは思いませんでした。日本酒のお供におすすめです。...

つくる楽しみさん