レシピブログ
甘酒には、酒粕で作る簡単な甘酒と、米麹ともち米 (又はうるち米)で作る本格的な甘酒がありますが、今回は、本格的な甘酒の作り方で、米麹だけで作ってみました。米麹の本来の優しい甘さに仕上がりました。...
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