刺し身用のサーモンを燻し大根のはさみ漬けを作りましたレシピあり

刺し身用のサーモンを燻し大根のはさみ漬けを作りました。刺し身用のサーモンを冷燻製で燻しますがスモークサーモンほど水分は抜いていません。このサーモンを使って大根のはさみ漬けを作りました。燻製風味の効いた美味しい漬物になりました。...

つくる楽しみさん