ポークジャーキーの作り方 レシピあり

ポークジャーキーの作り方
  1. おいしそう！

豚もも肉ブロックでポークジャーキーを作りました。 ブロック肉のスライスは面倒ですが今回は5ミリ前後の厚さを意識して丁寧にカットしました。 材料 豚もも肉 600ｇ 麺つゆ（3倍濃縮塩分濃度11.5%） 100㏄ 日本酒　 100㏄ ブラックペッパー......