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しその実と大根の味噌漬けを燻製してみました。大根の味噌漬けと燻製の相性はとても良いです。よってこの燻製も美味しくなるはずです 材料 しその実 適量 大根 1/2本 味噌 大根の70% 練り粕 大根の30% 三温糖 ......
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