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ハラス(トラウトサーモン)の燻製 スーパーで塩味のついたトラウトサーモンのハラスを入手して来ました。すでに味がついていますので簡単に熱燻製で燻し焼きにしました。 材料 トラウトサーモンのハラス 260グラム 使ったもの スノーピーク社コンパクトスモーカー カセト......
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缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
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