レシピブログ
簡単鮭とば冷燻 塩鮭の切身を購入、下準備無しの簡単鮭とば燻製です。本物の鮭とばと同じように熱処理はしていません。 材料 塩鮭切り身 適量 スモークウッド さくら 10℃前後の 冷燻法 です。 燻製時間4時間 【関連リンク】 ・ 燻製のレシピ ......
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