牡蠣の燻製。 オイル漬けとガーリック炒め レシピあり

牡蠣の燻製。 オイル漬けとガーリック炒め
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    おいしそう!

生牡蠣をニンニクとソテーした後、熱燻製でサッと燻して香りを付けたあとオリーブオイルに漬けました。...