炊飯器で作る、もろみ味噌の作り方レシピあり

きゅうりの美味しい季節にぴったりの万能調味料のもろみ味噌を、炊飯器を使って時短で作ってみました。もろみ味噌とは、醤油を絞った後に残る固形物（大豆・麦・米）のことです。材料麦麹 100g 麦麹用の水　200～300g 米麹 100g 米麹......

つくる楽しみさん