ふろふきだいこん。レシピあり

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おいしそう！

年末あたりから、なぜかこれが食べたくてしかたがありませんでした。ふろふきだいこん。今年は和食もつくれるようになりたいなーと思ってまして。 3連休の時間をとれるときに、じっくり煮含めてみました：9 。。・。・。 recipe 。・。・。 1 だいこんは2.5cm位の厚さに4つに切り、皮を厚めにむき、面取りし、片面に十字に切り込みを入れる。お鍋にお米のとぎ汁と・・・ ...