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塩麹で あっさりなお豆腐の揚げ鶏だんご(*´﹀`*) 豆腐多めなので成形が難しい場合は 手を水で濡らしながら成形してね 材料 ◯4人分 ・鶏ひき肉 ── 250g ・木綿か絹豆腐 ── 350g ・キャンディーチーズ ── 個数分 ・◎塩麹 ── 大1 ・◎鶏ガラスープの素 ── 小1 ・◎粗挽き黒胡椒 ── 少々 ・◎パン粉 ── 大4 ・◎小麦粉 ── 大2 詳しい作り方 01 ......
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