彩り野菜のコンソメ寒天

彩り野菜のコンソメ寒天
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

シリコンのカヌレ型でおかず寒天作りました。

★材料

(5人以上分)

  • コーン、ブロッコリー、ニンジン、梅そうめんなどのお好み野菜

    茹でた後の状態で大さじ７

  • 水

    ６００ｃｃ

  • コンソメ顆粒

    小さじ２

  • 塩コショウ

    適量

  • 粉寒天

    ４ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋に水、コンソメ顆粒、塩コショウ、粉寒天を入れて火にかける。沸騰してから２・３分保ち、火を消す。

  2. 2.

    型に茹でた具を入れて、粗熱がとれた寒天液を流し入れて冷蔵庫で１時間冷やす。

  3. 3.

    器に盛ってできあがり！！

★ワンポイントアドバイス

シリコン型で作ると取り出しやすいです。

いーたんのママゴトさん

いーたんのママゴトさん

最近新居に引っ越して新しいキッチンで夢膨らましている、3歳の愛娘のママです。 料理はもちろん、パンもスイーツもほぼ毎日作ります。大好きなお家で大好きな人と美味しい時間を過ごしていくのが、ノリの元気の源です。 娘のいーたんもお手伝いできるようになりました。 そんなママゴト生活も楽しくなってきた今日この頃です。 沢山の人と交流できたらいいなと思っています。 よろしくお願いします。