レシピブログ
うだるような暑さも日ごとにやわらいできて 朝夕などは だいぶ過ごしやすくなってきましたね。 少し前に撮っておいた鱧の冷製パスタ。 あの超暑い盛りの撮影でした(^^ゞ 暑かったな~ とにかく冷たいものがご馳走でした。 で、滋養のあるものを食べなくちゃと思い、 鱧の冷製パスタを頂いたのでした。 鱧は常にある材料ではないので 旬の真夏、今しかない!! ・・・ ...
鱧ときゅうりとミョウガ...
わけぎと鱧の皮の酢味噌...
たまプラーザ 京料理 ...
鱧の梅肉青紫蘇フライ
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...