おしるこ

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おいしそう！

二月になって雪もちらほら降ったりしますが時折見せる青空に雲の流れに、少しずつ春の気配が感じられてきていますね。久々に小豆を煮ました。お正月に残ったお餅が食べたくなったので、お汁粉にしてみたのです。ほんとうは栗を入れて栗ぜんざいにしたかったのですが如何せん、ないもので～(^_^;) 唐揚げして塩をまぶしたギンナンを入れてみました。塩昆布はお汁粉の箸休めです。甘さをより引き立ててくれ......