焼き葱ベーコンおにぎり茶漬け

焼き葱ベーコンおにぎり茶漬け
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ちょいコゲの葱＆ベーコンに鶏がらスープを注いだ洋風のお茶漬けです。

★材料

(1人分)

  • ごはん

    お茶碗１杯

  • ベーコン

    １枚

  • 白葱

    １５センチ位

  • 蒲鉾

    一切れ

  • 梅干

    １粒

  • しその葉

    ２、３枚

  • 塩、醤油

    適量

  • バター

    少々

  • 鶏がらスープの素

    適量

  • お湯

    200〜300ｃｃ

  • 油

    小さじ１/２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ベーコン、半量の葱、蒲鉾はみじん切りにし、フライパンに油をしき焦げ目が付く位炒める。しそ、残りの葱は千切りにする。

  2. 2.

    梅おにぎりをつくる。ベーコンを炒めた後のフライパンにバターを入れて、焼きおにぎりをつくる。

  3. 3.

    １、２を器に盛り、塩・醤油を加え、鶏がらスープをそそぐ。しそと葱をトッピングする。

★ワンポイントアドバイス

お好みでわさびやラー油を入れてください。

ききみんさん

ききみんさん

DANNA(旦那)君と私のふたり暮らし。 愛知県に住んでます。 お料理の話、お弁当の話、 楽しい日々の出来事。いろいろ…☆ 時々、DANNA君のお菓子作りもあるよ。 ゆっくりしてってね♪