レシピブログ
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昨日に続き今日もフレジエです。今日は実際にレシピをご紹介します。フレジエはスポンジ生地にクレームムースリーヌをとイチゴをたっぷり挟んだお菓子です。クレームムースリーヌはカスタードクリームとバターを合わせたクリーム。このクリームは濃厚でイチゴとの相性も良くフレジエのようなケーキではバターが冷やされることによって固まるため形をしかっりと支えてくれます。イチゴの季節に食べたいお菓子ですね。今回はスポン......
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まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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