レシピブログ
チキンが見えないくらいのたっぷりタルタルでチキン南蛮♪ ポイントは、とり胸肉を塩水(水200ccに塩小さじ1)に一晩漬けてから調理するとパサつかずしっとりチキンに。 ≪南蛮酢≫ 砂糖 大さじ4 醤油 大さじ4 酢 大さじ4 の同分量でカンタン♪ フライパンで揚げ焼きしたチキンに絡めて出来上がり~(・∀・) たっぷり作ってお弁当用に冷凍も完了。 タルタルは先月仕込んでいた「塩レモン」を使......
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