ぽん酢ジュレのせ、海老と大和芋の蓮根はさみ蒸し♪ レシピあり

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おいしそう！

今夜は午前中に築地で仕入れてきた食材を使っての「魚介祭り！」でした。ということで、まずは「芝海老」を使った１品。ぽん酢ジュレのせ、海老と大和芋の蓮根はさみ蒸し♪ 【材料】（2人分＝5個分）蓮根　　：小ぶりサイズ1個　（6個分）大和芋：40ｇ海老　　：芝海老　8尾使いました大葉　　：6枚程度生姜　　：すりおろし1カケ（お好み量で）お酒　　：大さじ2 みりん　 ......