フォカッチャサンドの朝食レシピあり

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おいしそう！

今朝はフォカッチャサンド！（イタリアの平たいパン、フォカッチャの作り方はこちら）ゆでたスナップエンドウとじゃがいも、オイル漬けのドライトマトをはさみました。緑、白、赤。偶然にもイタリアの三色旗の色合いに♪ フォカッチャは、娘との共同作。外側さっくり中はもちっと、スナック感覚でも楽しめ、作りやすい配合です。パン作りって一人で黙々と作るとなんだかすごく時間がかかって面倒......