春雨で作る シンガポールヌードル レシピあり

春雨で作る シンガポールヌードル
  1. 11
    おいしそう!

ふと。 食べたくなった「シンガポールヌードル」。 昨日作りました。 初めて口にしたのは香港の広東料理店。 メニューには「星洲炒米(Singapore Style)」と書かれていたかな。 お店によって具は異なり、人参、鶏肉や叉焼が入っていたりと 様々ですが、共通しているのはカレー風味というところ。 なぜシンガポール風がカレー味? 当のシンガポールではカレー風味の炒めた麺を何というの......

成澤文子さん

成澤文子さん

神奈川県横浜市在住。 管理栄養士・料理家 中学生の息子、小学生の娘の母です。