レシピブログ
お肉と野菜の味噌炒めは一年中作るけれど、 夏と冬では食べたくなる味付けが異なるように思います。 夏はさっぱりと、冬はこっくりと。 今日みたいな暑い日は 砂糖は加えず、しょうがを効かせていただきます。 豚こまとなすとピーマンの味噌ジンジャー風味 ■ 材料:2人分 ■ 豚こま肉・・・150g 塩、こしょう・・・少々 長なす・・・1本(通常のなすは2~3本) ピーマン・・・2個 ......
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