オクラと豆腐の柚子胡椒サラダ レシピあり

オクラと豆腐の柚子胡椒サラダ
  1. 5
    おいしそう!

ジメジメした日はサッパリおかずに限る! 柚子胡椒のピリリとした辛味と爽やかな風味が香る サラダです。       オクラと豆腐の柚子胡椒サラダ ■ 材料:2人分 ■ オクラ・・・1袋 木綿豆腐・・・1/2丁 カツオ節・・・適量 (A) しょうゆ、エキストラヴァージンオリーブ油・・・各小さじ1 柚子胡椒・・・少々 ■ 作り方 ■ 1.オクラはガクをぐるりとむき、さっとゆで、斜め半分に切る。 ※水溶......

成澤文子さん

成澤文子さん

神奈川県横浜市在住。 管理栄養士・料理家 中学生の息子、小学生の娘の母です。