レシピブログ
今日は、本当なら卒業式のはずでした。しかし、地震や原発の影響で中止。仕方ない本当はすごーく悲しいけど、仕方ないせめて、おいしいものでも食べに行こうということで市ヶ谷にあるGLOBE DU MONDEに行ってきました。頼んだのは1600円のBランチ。前菜に牡蠣のエスカベッシュ(マリネみたいな)、メインに真鯛のポワレ。雰囲気も値段も気軽なのに、とても丁寧に調理されているのがしっかり伝わってくるような......
鯛の塩焼き
鯛ふりかけ
鯛と茄子の白だしさっと...
大根と金目鯛の煮付け
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