フライパンにのせるだけ鮭ちゃんちゃん炒め

0

おいしそう！

鮭を買うとまず焼いて、冷凍庫にしまうのがお決まりでお肉料理が続いたあとにリセット的に取り出して使いますこの日は大きいフライパンでちゃんちゃん焼きしたくてほぼ凍ったままの鮭をちぎったキャベツをしいたフライパンにのせその上にまたキャベツのお布団をかけて加熱しましたその間にたれづくり小さめのボウルに味噌とみりんと砂糖を入れてしゃりしゃりかき混ぜて、火が通ったと思われる鮭のフライパンに......