レシピブログ
お昼の少し前に帰宅して、さっそく夕飯のおかずづくりです。 4.餃子づくり 餃子は好きなんだけど夜に作る元気はない。 お休みを使って48個包みました。 具は豚挽きとキャベツたっぷし。あとショウガです。 わーっと刻んだキャベツをチンして水をしぼって冷まし ひき肉と合わせてショウガをしぼって塩コショウ醤油。 包む作業は大好き、いいとも見ながらドンドコ包んでゆきます。 包み終わったのは乾かないように......
餃子のがんもどき
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