レシピブログ
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トングを使って豪快にあやつる、鶏もも肉。 ひっくり返すのが難しいです。 でも男子ごはん、みたくって楽しい。ぜぇ。 これはおなじみの中華あじ、しょうゆ、お酒の味。 もも肉を安く仕入れたらまず両面にフォークで穴あけて 調味料と一緒にビニールにいれて軽くもんで 冷蔵庫に眠らせます。 ガス台についている魚焼きグリルでバーベキューのように焼きます。 出しそびれて2日後になっちゃうこともあるね。 お弁当......
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