秋刀魚のさっぱり煮と野菜のトースター焼きレシピあり

0

おいしそう！

秋刀魚、サンマ、さんまさん買うときは、威勢のよいオカシラ付きではないほうの首のしたからの部分（おどろおどろしいね）を買います。そして、今までは焼くしかなかった。だが、今年初の秋刀魚は煮てみることにした。さっぱり煮なるものを、美容院で読んだ雑誌に書いてあったんだ。醤油、みりん、砂糖、酢って感じ。そして大量の長ネギを一緒に煮てみたらこんな感じになった。やっぱりお......