レシピブログ
豚肉の薄切りがおいしいスーパーがあって、そこには月に1回も行けなくて。 冷凍ストックしてあります。 きのこが安い八百屋さんは近くにあるのできのこをたっぷり買って いしづき取ってほぐしたらビニール袋に入れて冷凍します。 2種類くらいミックスさせておくよ。どんなきのこもおいしいけど よく買うのはエリンギとまいたけ、しめじ、なめこ。 (なめこは冷凍しないけど) これ書いてて思い出した、また干しシイ......
オイスターソースでコク...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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