れんこん入り鶏つくねハンバーグプレート

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おいしそう！

平日に作るひき肉料理といえば、そぼろ丼か、ひき肉カレーですがこのときは無性に「鶏つくね」が作りたくなって帰り道からソワソワしていました。鶏挽肉は以前買って冷凍してあったもの。中身は、そのときにあったものを使いました。玉ねぎ（中途半端に残ってたものを刻みました）とれんこんのきんぴら（pineさん差し入れのおかずの素）そして、つなぎに卵やら少量のパン粉や小麦粉。ボウルに入れてしゃ......