きくらげ料理で鉄補給

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おいしそう！

今年の健診でまた貧血判定をいただいてしまった。あぁれまぁ～・・・こういうのって数値を見るまでは大丈夫なのに見てしまうと急にクラッとくるもんだから不思議ねでも一昨年よりも深刻でない数値なのでこれからまた長期戦で回復していこうと思っています。今年は鉄剤を使わずに対策するぞ、と思って色々研究中。鉄補給食材って限られていて日常使い出来るのは青菜以外に「ひじき」「切干大根」「キクラゲ」......