鶏むね肉でさっぱりおかかチキン

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おいしそう！

たまった雑誌のお片付け処分。いつも気になるレシピを切り抜いてファイリングしています。スマホでレシピ検索することが多いけど、でも雑誌のレシピも洗練されていて好きです。眺めてただけで、着手しなかったメニューを、ようやく作ってみました。甘辛に下味をつけたトリムネに、オカカ+小麦粉を衣にして焼いたもの。ソースはポン酢と胡麻油。胡麻油に火を加えたかったわたしは、フライパンでジュッと絡めちゃい......