魚介のドリアとベシャメルソースの作り方 レシピあり

魚介のドリアとベシャメルソースの作り方
  1. おいしそう！

パーティ用のドリアを作るときに、プライベート用に2つ作っておいたドリア。 一つは昨日の夫の朝食に、もう一つは息子と私の今朝の朝食。 たっぷりのベシャメルソースがご飯に絡んでいい感じ（＾＾ｖ。 バターライスにはキノコも一緒に炊き込んで。 具はホタテ、秋鮭、ボイルエビ、鶏もも肉とほうれん草。 ベシャメルソースを上からたっぷりかけて、グリュイエールチーズもたっぷり♪ この状態で冷凍保存も・・・ ......

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。