マヨネーズで作るバナナパンケーキ 卵・牛乳不要です! レシピあり

マヨネーズで作るバナナパンケーキ 卵・牛乳不要です!
  1. おいしそう!

「ホットケーキミックスにバナナを潰して入れると美味しいですよ♪」と教えてくれたママ友と、「マヨネーズの卵と油分でケーキが焼ける」と教えてくれた小林カツ代さん(著書でですが)。 お二方のアイデアを一つにまとめ、卵・牛乳要らずのバナナパンケーキを作りました。 見た目・・・ちょっと焼き過ぎで、うーんかな・・・(^^; でも今日遊びに来てくれた2歳の男の子には(もちろん息子にも)、好評でした......

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix(ミルポア料理教室)」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。