困ったときのお助けメニュー　豆腐のとろとろ煮 レシピあり

困ったときのお助けメニュー　豆腐のとろとろ煮
  1. おいしそう！

結局昨日は幼稚園を休み、一日息子と濃厚な時間を過ごしていたら、私の調子もおかしくなってきた。 まぁ予想通りというか、案の定の展開です。 そういう日に限って常備菜が乏しく、いろいろ作る気力もない。 冷蔵庫には、豆腐2丁、卵、解凍中の鶏もも肉（ビニールに入れた冷凍肉を冷水を張ったボールに漬け、冷蔵庫で解凍します）、たらこくらい（＾＾；。 さてどうする。 冷蔵庫はいつもがらんと隙間だら......

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。