麻婆豆腐　- レシピ - レシピあり

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おいしそう！

麻婆豆腐豚バラ肉（スライス） 150～200gにんにく 1片生姜親指大（←ひそかに怖い例えだと思ってるグラムで表記したほうがいい？）豆腐 2丁ピーケン豆板醤大2紹興酒大2醤油大2テンメンジャン大2水溶き片栗粉大2ネギ 5cm長さくらいラー油または胡麻油大1五香粉適宜花椒（パウダー）適宜1. 豚バラ肉は細切りにする。敢えてみじん切りのようにしてひき肉状態にはしない。にんにく、......