12月の新しいレッスン

12月の新しいレッスン
  1. おいしそう！

こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。早いもので10月も残り一日となり、また新しいレッスンの準備に追われるという・・・学習能力なしですか！？ついに仔羊登場です。皆さんは仔羊お好きでしょうか。最近はスーパーにも恒常的にラムチョップ（骨つき仔羊）が売られていたりして、日本でも市民権を得た感じでしょうか。12月は生徒さまのご要望もあり、ミルポア初のラムレッスンです。私が好きなラム料理は２つありまし......

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。