2月のレッスンのお知らせ

2月のレッスンのお知らせ
  1. おいしそう！

こんにちは、世田谷区の料理教室ミルポアです。一年で一番寒い2月は、身体がホッと温まる家庭風中華料理を作ります。・肉団子の黒酢あんかけ・中華粥・牡蠣と豆腐のうま煮・白菜の中華風漬物2種・中華風味付け卵（もしくは塩卵）・簡単なデザートだいぶ丸くなってきたかな？意外に便利であることに今更気づき、最近定番となりつつある肉団子。今回は黒酢あんかけの味付けでご紹介しますが、冬だったら肉団子と白菜、春雨のスープ......

Kyokoさん

Kyokoさん

夫、息子、そしてチョコラブとの4人暮らし。 素材そのものの美味しさを引き出す丁寧な料理を心がけています。 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 現在クックパッドドゥ、クスパよりレッスンのご紹介をしています。