今年のクリスマスケーキは・・・ちょっとシックな大人風！

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おいしそう！

ちょっとシックな、クリスマスケーキ作りました今年のクリスマスケーキはね・・・ちょっとシックに、大人っぽく、こちらです。（レシピは、お教室で教えていただいたものです。）トップはカシスジュレ、そしてベリーでデコレーション中はね、カシスとホワイトチョコムースの組み合わせうふふ。今回のこだわりはこのスポンジ、実はブラックココアを使ってみました。トップのジュレはキラキラ、まるで鏡のようでしょう。だからね・......