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米粉で、チーズケーキ!ただ今試作中です!!うふふ。今日はね、こちらのチーズケーキの紹介です。米粉を使った、しっとり濃厚なチーズケーキ。配合を変えて、焼き方も変えて作ったこちら。本当はね、3種類焼いてます。こちらは、サワークリーム入りで、酸味を強く感じられる配合。じっくり湯煎焼きしてみました。そしてこちらはね、ややまろやかなお味。生クリームは、よりリッチなものに。そのままじっくり、オーブンで焼いて......
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