「美活」☆山芋の生姜あんかけ***食べて綺麗になるレシピ♪

「美活」☆山芋の生姜あんかけ***食べて綺麗になるレシピ♪
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

すりおろした山芋に、あつあつの白だし仕立ての生姜あんをかけて、豪快に混ぜて頂きます。

★材料

(2人分)

  • 山芋

    200g

  • ●水

    1cup

  • ●白だし

    大１

  • ●生姜すりおろし

    小1/2

  • 水溶き片栗粉

    大１

  • 刻みネギ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    山芋は皮をむきすりおろし器に盛る。

  2. 2.

    鍋に●を入れ煮立ったら、水溶き片栗粉を加えとろみをつけ火を止める。1にかけ、ネギを添える。

★ワンポイントアドバイス

白だしの代わりに、麺つゆ、昆布茶、顆粒和風だしでもOK

food townさん

food townさん

私の料理はQuick Short Recipe!～食道アカラシアという難病で”一口食べれる事”に幸せを感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！ 2011・6～痩せないよう食べたい⇔痩せたいけどお腹いっぱい食べたい家族の為に低GI食材中心のアンチエイジングな晩ご飯とアカラシアな日常とin-thingの日記