レシピブログ
鮮魚売り場の端っこの方に 白いスジスジだらけで そのままでは食べずらそうな お買い得のマグロを見かけませんか? *画像はお借りしております。 この白いスジスジ 生のままだと口当たりがよろしくないのですが 加熱するとトロンと溶けてしまい 全く気になりません。 パン粉衣を付けてカツにすると やわ~らかくてとっても美味しいんです。 ここ2週間で3度も......
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