花わさびの白だし漬け レシピあり

花わさびの白だし漬け
  1. おいしそう!

さてさて こちらの白い花 ちょっと難しかったようですね。 正解は わさびの花、花わさびです。 春先になると チョッとの間ですが デパ地下などでも購入出来ます。 この茎と葉っぱ 根っこの本山葵に負けないくらい つんつ~んとした辛さが潜んでいるのですよ。 花わさびは 醤油漬けがとてもポピュラーなのですが 今回はこちら *花わさびの白だし漬け* 美しい緑色を残したかったので 白だしに浸してみまし......

お美津さん

お美津さん

フードコーディネーター主婦の日々の暮らしとアイディアレシピです。