鶏のから揚げと揚げ茄子の中華南蛮漬け

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おいしそう！

茄子料理が続きます。真夏に揚げるという調理工程は敬遠されがちですが揚げ茄子のとろ～っとした美味しさを味わうために我慢して我慢して作ってみませんか、奥さん。ついでに鶏肉も揚げちゃってうまうまボリュームおかずの完成です。茗荷と大葉の千切りをた～っぷりとテンコ盛りにして香り良く仕上げました。鶏なす中華南蛮 by akai-salad 調理時間：20分 Comment 鶏の唐揚......