辛子明太子を混ぜただけのディップ2種。ギリシャヨーグルトでサッパリヘルシー&マスカルポーネでこっくりと濃厚に。野菜やクラッカーにディップして味の対比を楽しみます。
★材料
★明太子ディップ(ヘルシー)
★
ギリシャヨーグルト
50g
辛子明太子
20g~
★明太子ディップ(ハード)
★
マスカルポーネ
50g
辛子明太子
20g~
★野菜スティック
★
人参、パプリカ、セロリ、胡瓜
など
★クッラカー
★
お好みで
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ギリシャヨーグルト、マスカルポーネ、それぞれに辛子明太子を混ぜ合わせます。
2.
野菜スティック、クラッカーを添えて出来上がり。
ギリシャヨーグルトは水きりヨーグルトで代用出来ます。
2013 7/21