水戻し不要！こんな使い方があったんだ！？「切り干し大根」を使った簡単で激ウマな万能常備菜5選

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おいしそう！

「切り干し大根」と聞くと、なんとな～く地味なイメージ。そして「煮物」で食べるというのが、一般的ではないでしょうか？しかも、水戻しが必要だったりと、ちょっと面倒・・・。でも、実は、この「切り干し大根」、こんな使い方があったんです！！！全て水戻しは不要なので、旨みが凝縮！歯ごたえも抜群！しかも、他の食材から出る水分も吸い取ってくれるから、日持ちも抜群！！ぜひぜひ、お気に入りの一品を見つ......

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: Ｙｕｕさん

福岡県在住。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うまゆるメシ”や”○○するだけ”のお手軽レシピをご提案。コンセプトは【身近な食材と調味料を使った、誰もが簡単に美味しくできるレシピ】。【やる気がなくても作りたくなる！】【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】【幸せな家族時間を作りたい！】そんな思いを叶えるレシピを目指しています。