いちごのムース（寒天）

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おいしそう！

いつもはゼラチンで作りますが、今回は粉寒天が大量にあるので寒天で作ってみました。寒天と生クリーム。。。ちゃんと固まる？大丈夫か？？寒天やさんのHPをかたっぱしからみて、参考にしました。イチゴをフードプロセッサでつぶしたところにレモンを入れる。水と寒天を火にかけて混ぜて沸騰2分牛乳と砂糖をいれて沸騰したら火を止め粗熱を取るその間生クリームを8分立てにフードプロセッサのイチゴの中に寒天......